Vegane Coco Caramella Blondies
18. Juli 2024
vegan, glutenfrei, Kuchen & Dessert
Zutaten für 6 Stk.
- 50 g Buchweizenmehl
- 30 g Veganes Proteinpulver Vanille
- 20 g Karamell-Puddingpulver
- 20 g Erythrit
- 2 g Backpulver
- 30 g Sojajoghurt Natur ungesüßt
- 150 ml Pflanzendrink
- 1 Riegel Coco Caramella
Als Topping:
- 10 g Schoko-Haselnussmus
Entdecke das verlockende Rezept für unsere Coco Caramella Blondies! Diese veganen und glutenfreien Leckerbissen sind perfekt für alle Naschkatzen. Mit einer zarten Karamell-Note und einer köstlichen Schoko-Haselnuss-Verzierung sind sie ideal für den kleinen süßen Genuss zwischendurch. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker – probiere es aus und lass dich verzaubern!
Zubereitung
- Schneide den Coco Caramella Riegel in kleine Stückchen und lege sie beiseite.
- Mixe die restlichen Zutaten mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe zu einem Teig.
- Fülle den fertigen Teig in 6 kleine Förmchen und verteile die Riegelstückchen anschließend darauf.
- Backe die Blondies im Ofen bei 160°C Umluft für ca. 20-30 Minuten ohne Vorheizen.
- Hole die Blondies nach der Backzeit aus dem Ofen und lasse sie abkühlen.
- Zum Abschluss verziere die abgekühlten Blondies mit Schoko-Haselnussmus
- Serviere und genieße deine leckeren Coco Caramella Blondies!
Rezept und Bild von und in Kooperation mit Ginger Adrienne und ihrem Instagram-Kanal kuchenfruehstueck
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