Lexikon: S wie Smoothie
Smoothies sind kalte Getränke aus ganzen Früchten und Gemüse. Häufig werden noch andere Zutaten wie Kokosnussmilch, Joghurt, Saft oder Wasser hinzugefügt, um eine cremige Konsistenz zu erhalten. Green Smoothies enthalten größtenteils Gemüse (Spinat, Rucola, Avocado, etc.) und Obst nur zur Ergänzung und für den Geschmack. Smoothies sind sehr gesund, wenn sie frisch zubereitet werden, da praktisch alle Nährstoffe noch enthalten sind. Unsere SMU:DI-Riegel wurden basierend auf „Green Smoothie“ Rezepturen entwickelt: viel gesundes und rohes Obst und Gemüse in einem praktischen Riegel.
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