Lexikon: S wie Schwefelfrei
In allen foodloose Produkten sind Trockenfrüchte verarbeitet. Trockenfrüchte enthalten viele Vitamine und Mineralien, und das in viel höherer Konzentration als frische Früchte. Oft werden die getrockneten Früchte mit Schwefeldioxid behandelt, um sie zu konservieren und die Farbe beizubehalten. Geschwefeltes Trockenobst kann jedoch Übelkeit, Kopfschmerzen und Magenprobleme auslösen; außerdem werden die Vitamine und Mineralstoffe zerstört. Aus diesen Gründen verwenden wir bei foodloose nur schwefelfreies Trockenobst, denn uns geht es um wirklich gesunde Produkte!
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