Lexikon: C wie Chiasamen
Chia ist eine Pflanze, die ursprünglich aus Mexiko kommt und zur Gattung des Salbeis gehört. Die Samen gelten als Superfood. Kein Wunder, denn Chia-Samen enthalten Omega-3 und Omega-6, Antioxidantien, Eisen, Calcium, Magnesium, Ballaststoffe, Mineralstoffe, Aminosäuren – und davon meist mehr als viele andere Lebensmittel. Außerdem sind sie glutenfrei – deshalb haben wir von foodloose Chia-Samen auch in unseren SMU:DI Riegel „Kakao – Sauerkirsche“ gemischt. Denn alle unsere Riegel sind glutenfrei, was sie von normalen Müsliriegeln unterscheidet.
Carotin Cashewkerne Chiasamen Cranberries Curry
