Lexikon: B wie Betacarotin
Betacarotin ist ein Pflanzenfarbstoff und in vielen gelben, orangenen und dunkelgrünen Obst- und Gemüsesorten enthalten. Betacarotin schützt die Zellen, gilt als natürlicher Sonnenschutz und kann hemmend auf die Entstehung von Krebs wirken. Es ist außerdem die Vorstufe von Vitamin A, welches gut für die Sehkraft ist. Unser SMU:DI Riegel „Karotte – Limette" enthält viel Betacarotin. Das kannst Du Dir leicht merken, denn die Verpackung ist genauso orange wie das betacarotinhaltige Obst und Gemüse!
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