Lexikon: B wie Baobab
Die Früchte des Baobab- oder Affenbrotbaums aus Afrika sind wahre Vitamin C – Bomben und gelten als Superfood. Außerdem enthalten sie Antioxidantien und viele Ballaststoffe. In Europa gibt es Baobab erst seit wenigen Jahren zu kaufen, meist in Pulverform. In unserem SMU:DI Riegel „Kakao – Sauerkirsche“ haben wir Baobab verarbeitet. Das findest Du in keinem herkömmlichen Müsliriegel!
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